Es muy importante tener todos los ingredientes a temperatura ambiente al momento de comenzar la receta

1. Rociar con aceite en aerosol 4 moldes de 14 cm de diámetro y reservamos. (si no tienes layer cake, puedes utilizar dos moldes comunes)

2. Precalentamos el horno a 150º calor arriba y abajo sin ventilador.

3. En un bowl incorporar el aceite junto con la mantequilla y llevar a derretir en microondas u hornalla.

4. Agregar el azúcar en la batidora junto con la Nutella y humectar con la mezcla de aceite y mantequilla.

5. Agregar los huevos en dos veces.

6. Tamizar todos los ingredientes secos y entibiar la leche.

7. Incorporar en la preparación anterior la harina en 3 partes alternando con la leche sin batir demasiado.

8. Con la preparación lista, dividir en partes iguales y colocar en moldes con papel manteca o vegetal en la base.

9. Llevar a horno y cocinar a 150° C de 30 a 35 minutos.

10. Estará listo cuando al introducir un palillo este salga limpio.

11. Una vez que ya se hayan horneado, retirar y dejar reposar durante unos 10 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla.

12. Cuando estén templados, envolver con cuidado en dos vueltas de papel film, para conservar toda la humedad, y mantener en la refrigerador hasta el día siguiente, de este modo, la miga se asienta y será más manejable.