NIVEL INICIAL
Para iniciar en el camino de la repostería creativa es muy importante dominar las bases. Estas nos darán seguridad a la hora de encarar diferentes trabajos. En este Módulo Inicial aprenderás a través de 11 proyectos diferentes, a manipular técnicas básicas de decoración en fondant, como combinar técnicas infantiles y de diferentes tipos de eventos y a realizar una amplia variedad de flores en pasta de goma.
Verás los montajes de cada proyecto para que tus pasteles luzcan impactantes con cada detalle. Hacia el final del módulo ya nos iremos acercando a técnicas más elaboradas que componen el tallado 3d de un pastel y otro en formato cuadrado.