Gato de la Fortuna con Movimiento

$7.90 USD $30.00
Profesor Leonardo Espinoza

Únete a mí en esta emocionante travesía creativa y descubre cómo dar vida a este icónico gato de la fortuna. Este proyecto no solo es una oportunidad para explorar habilidades técnicas, sino también para disfrutar del proceso artístico de crear algo único y significativo.

  • 7h 20 min de vídeo en HD
  • 28 vídeos en 3 módulos
  • Proyectos: Gato de la Fortuna con Movimiento y Estructura
  • Recetarios y PDF: 13 archivos
  • Idioma: Español Latino
  • Acceso: Ilimitado
  • Curso en línea y a tu ritmo
  • Certificado al completar el curso

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temario del curso

MÓDULO 1 - ANTES DE COMENZAR
  1. Bienvenida al curso
  2. Cómo navegar dentro de la plataforma
  3. Recetario
  4. Lista de materiales
  5. Boceto y diseño de la estructura del Gato (boceto mas dibujo escaneado)
  6. Plantilla - Bases circulares MDF 5 mm
  7. Plantilla - Base del pastel MDF 18 mm
  8. Plantilla - Pata del gato
  9. Imágenes de referencia
  10. Plantilla - Circuito eléctrico
  11. Instructivo de programacion para movimiento de la pata
  12. Plantilla - Base de polifan
  13. Plantilla - Bases circulares A4 (5mm) para laser
  14. Plantilla - Base inferior (18 mm) para laser
  15. Plantilla - Box (3mm) para laser
  16. Ficha técnica
MÓDULO 2 - RECETAS
  1. Bizcocho de limón y jengibre
  2. Ganache de chocolate blanco y vainilla
  3. Manzanas asadas con miel y canela
  4. Almíbar de jengibre y miel
  5. Ganache de chocolate blanco
  6. Fondant casero
  7. Pasta de goma casera
MÓDULO 3 - GATO DE LA FORTUNA
  1. Diseño de la estructura
  2. Preparación de la base y box porta pila
  3. Forrado de la base y box porta pila
  4. Ensamble de la estructura y montaje del mini servo
  5. Armado del circuito eléctrico del mini servo
  6. Programación del movimiento
  7. Preparación de RKT y modelado del cuello
  8. Tallado de la pata 
  9. Preparación de los discos guías
  10. Nivelado de bizcocho 
  11. Armado del pastel
  12. Montaje del pastel, tallado y capa atrapamigas
  13. Modelado con trufa
  14. Sellado con ganache de chocolate
  15. Forrado de la pata 
  16. Forrado del cuerpo
  17. Modelado de orejas y cola
  18. Modelado del collar y moneda
  19. Delineado del rostro
  20. Detalles finales
  21. Corte del pastel

¿QUÉ APRENDERÁS EN ESTE CURSO ONLINE?

RECETAS

En la etapa inicial del proyecto, nos adentramos en la selección y preparación de las recetas que darán vida al pastel. Entre ellas, destacan un bizcocho de limón y jengibre, un relleno de ganache de vainilla acompañado de manzanas asadas, y un almíbar de jengibre y miel para aportar humedad. Además, exploraremos la elaboración de recetas caseras como fondant, pasta de goma, RKT, trufas y ganache de chocolate blanco, con la proporción precisa para el sellado.

DISEÑO Y ELABORACIÓN DE LA ESTRUCTURA

En esta fase esencial, nos enfocamos en diseñar y crear una estructura sólida que brinde estabilidad al pastel durante el evento. Utilizaremos discos de madera y varillas para construir una base que se ajuste perfectamente al diseño, asegurando la firmeza necesaria para su montaje.

ARMADO Y PROGRAMACIÓN DEL MINI SERVO

Aquí, nos sumergimos en el proceso detallado de conexión y programación del mini servo, que proporcionará el característico movimiento al pastel. Desde el armado del circuito eléctrico hasta la configuración del servo, cada paso se presenta con claridad para garantizar un funcionamiento fluido y preciso.

TALLADO Y FORRADO DEL PASTEL

En esta etapa fundamental, aprenderemos las técnicas esenciales de nivelado, tallado, relleno, sellado y forrado del pastel. Exploraremos diversas formas de modelado con materiales como RKT y trufa, logrando superficies lisas y acabados profesionales que realzarán la estética del proyecto.

MODELADO DEL COLLAR Y RASGOS CARACTERÍSTICOS

Aquí nos sumergimos en el detalle, modelando con precisión los accesorios y rasgos faciales característicos del maneki-neko. Aprenderemos a generar acabados dorados para agregar brillo y distinción al pastel, elevando su impacto visual y estético.

DETALLES FINALES Y CORTE DEL PASTEL

En la etapa final, nos concentramos en los toques finales, para realzar la belleza del pastel. Finalmente, llega el momento esperado de cortarlo y descubrir la sorprendente armonía de sabores y texturas en su interior.

RECETARIO Y PLANTILLAS

Para llevar adelante el proyecto en esta sección podrás descargar la lista de materiales completa para cada uno de las diferentes etapas del proceso, encontrar una guía con imágenes y explicaciones de cada herramienta necesaria como así también las plantillas e imágenes en escala real.