Almíbar Express

Si buscas un almíbar práctico de realizar, de seguro amarás esta receta. ¡Es muy simple ya que no requiere cocción y le puedes dar el sabor que más te guste!

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Ingredientes

Gramos

  • 125 g de azúcar glass

  • 500 g de agua

  • 30 g de esencia de vainilla (limón-naranja-licores, etc.)

Tazas

  • ¾ taza de azúcar glass

  • 2 taza de agua

  • 2 cdas de esencia de vainilla (limón-naranja-licores, etc.)

Procedimiento

  1. Puedes simplificar un almíbar y realizar esta receta express.

  2. Mezclar en un bowl agua potable fría, azúcar glass y esencias, puede ser vainilla, naranja, café, oporto.

  3. El almíbar para humedecer los pasteles debe estar dulce pero no demasiado, de lo contrario, en conjunto con los rellenos el sabor dulce queda demasiado invasivo y empalaga. Prueba tus recetas, solo así podrás asegurarte de ir en la dirección correcta.

  4. Conservar siempre en el refrigerador hasta por 7 días y si deseas también puedes congelarlo.

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27 agosto 2021