Pastel con buttercream y alisado perfecto del profesor Leonardo Espinoza

Alisado perfecto en Buttercream

A la hora de cubrir un pastel con buttercream debemos asegurarnos de conocer todos los pasos que conlleva, para así lograr resultados óptimos.En este post te traigo el proceso para...
¿Cuánto buttercream necesito para cubrir un pastel?

¿Cuánto buttercream necesito para cubrir un pastel?

Muchos alumnos me hacen esta pregunta a diario. Tenemos una receta de buttercream que usamos y duplicamos si necesitamos más cantidad. Pero a la hora de afinar más nuestras cuentas...