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Cómo hacer un Bizcocho Confetti

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Bizcocho de confetti paso a paso para realizar un pastel de cumpleaños infantil! Aprende a hornear un bizcocho perfecto con todos los tips para el agregado de los sprinkles. Si...
Buttercream de crema del cielo

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Como hacer buttercream sabor crema del cielo. Aprende a realizar este frosting que te servirá como relleno y cubierta para tus pasteles y cupcakes. Veremos cómo teñir el buttercream de...
Cómo adaptar recetas entre moldes redondos

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Una de las preguntas más frecuentes que me llegan a la hora de realizar preparaciones de bizcochos, es cómo adaptar las cantidades de sus ingredientes cuando no tenemos el mismo...
Receta y Preparación de Cookies de Vainilla Acuarela

Cookies de Halloween

Cookies de Halloween Hoy te traigo una propuesta super divertida y riquísima. Tenía ganas de hacer cookies de acuarela y me parece un regalo fantástico para festejar este día de...
Receta de Cupcakes de Vainilla esponjosos

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Cupcakes de Vainilla ¡Conoce todos los secretos y trucos para realizar unos Cupcakes de Vainilla, súper esponjosos, suaves y deliciosos! Para decorarlos utilizaremos nuestro frosting de queso crema o cream...
Receta de Cream Cheese

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Cream Cheese ¡Esta clásica receta de la pastelería te va a encantar! Cream Cheese o Frosting de queso crema con un gusto ligeramente salado y ácido. Ideal para poder decorar...
Receta de Carrot Cake

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¡Probá esta deliciosa Carrot Cake, también conocida como torta de zanahoria! Tiene los bizcochos que más me gustan. Son suaves, super húmedos y la combinación con el Cream cheese hace...
Receta de Almíbar Express

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Receta de Pasta de goma para modelado

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Receta de Bizcocho de chocolate y avellanas para Buttercream

Bizcocho de Avellanas para Buttercream

Bizcocho de Chocolate y Avellanas para Buttercream Cuando buscamos bizcochos ideales para ser cubiertos con Buttercream, necesitamos que su miga sea más estable y húmeda. Esta adaptación de bizcocho de...
Receta de Ganache de Chocolate Blanco

Ganache de Chocolate blanco

Con esta receta aprenderás a realizar una exquisita Ganache de chocolate blanco con solo dos ingredientes que te servirá para poder darle una mayor estructura a tu pastel. « Ver...
Receta de Fondant Casero para cubrir bizcochos

Receta de Fondant

Receta de Fondant Casero Fondant llamamos a la masa elástica de azúcar que se prepara para forrar y decorar pasteles. Hay tantas recetas como reposteros, y varían en sus ingredientes...