Aprende a adaptar las recetas a tus moldes

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Una de las preguntas más frecuentes que me llegan a la hora de realizar preparaciones de bizcochos, es cómo adaptar las cantidades de sus ingredientes cuando no tenemos el mismo...
11 mayo 2022
Receta y Preparación de Cookies de Vainilla Acuarela

Cookies de Halloween

Cookies de Halloween Hoy te traigo una propuesta super divertida y riquísima. Tenía ganas de hacer cookies de acuarela y me parece un regalo fantástico para festejar este día de...
10 noviembre 2021
Receta de Cupcakes de Vainilla esponjosos

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Cupcakes de Vainilla ¡Conoce todos los secretos y trucos para realizar unos Cupcakes de Vainilla, súper esponjosos, suaves y deliciosos! Para decorarlos utilizaremos nuestro frosting de queso crema o cream...
27 octubre 2021
Receta de Cream Cheese

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Cream Cheese ¡Esta clásica receta de la pastelería te va a encantar! Cream Cheese o Frosting de queso crema con un gusto ligeramente salado y ácido. Ideal para poder decorar...
26 octubre 2021
Receta de Carrot Cake

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¡Probá esta deliciosa Carrot Cake, también conocida como torta de zanahoria! Tiene los bizcochos que más me gustan. Son suaves, super húmedos y la combinación con el Cream cheese hace...
26 octubre 2021
Receta de Almíbar Express

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Almíbar Express Si buscas un almíbar práctico de realizar, de seguro amarás esta receta. ¡Es muy simple ya que no requiere cocción y le puedes dar el sabor que más...
27 agosto 2021
Receta de Pasta de goma para modelado

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Receta de Pasta de goma Utilizamos la pasta de goma para la elaboración de figuras decorativas de nuestro pastel. Es por eso que te brindaré la receta para que la...
25 agosto 2021
Receta de Bizcocho de chocolate y avellanas para Buttercream

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24 agosto 2021
Receta de Ganache de Chocolate Blanco

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Con esta receta aprenderás a realizar una exquisita Ganache de chocolate blanco con solo dos ingredientes que te servirá para poder darle una mayor estructura a tu pastel. « Ver...
24 agosto 2021
Receta de Fondant Casero para cubrir bizcochos

Receta de Fondant

Receta de Fondant Casero Fondant llamamos a la masa elástica de azúcar que se prepara para forrar y decorar pasteles. Hay tantas recetas como reposteros, y varían en sus ingredientes...
24 agosto 2021
Receta de Almíbar de primer hervor

Almíbar de primer hervor

Almíbar de primer hervor ¿A quién no le gusta que los pasteles estén bien húmedos y sabrosos? En este receta aprenderás un almíbar de primer hervor que será tan rico...
24 agosto 2021
Receta de Merengue suizo

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Receta de Merengue suizo Esta receta es la ideal si deseas obtener un merengue suizo perfecto, que sea cremoso, brillante y super estable.Su preparación es tan fácil que lo convierte...
24 agosto 2021